El sector restaurantero formal en Durango no está en condiciones de retroceder “ni un poco” en la reactivación económica.

Luego de que Durango retrocediera de amarillo a naranja en el Semáforo Epidemiológico el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Miguel Camacho Herrera afirmó que sería “catastrófico” dar marcha atrás en la reactivación.

El empresario enfatizó en que los restaurantes, que están dentro del sector formal de la economía, han implementado protocolos sanitarios que los han convertido en uno de los espacios más seguros para los ciudadanos, en lo que respecta a la posibilidad de contagios de Covid-19.

Sin embargo, la decisión de dar marcha atrás a la reactivación no es una opción “en el sector restaurantero si se restringe, lo que sea, por poquito que sea estamos dándonos ahora si el balazo que nos faltaba”, señaló.

El llamado para las autoridades es a endurecer las medidas hacia los comercios o negocios que operan de manera informal ya que son ellos a los que se les puede cuestionar la aplicación de protocolos.