Este lunes, Día del Amor y la Amistad, fue similar al 14 de febrero del 2019, señaló el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Miguel Camacho Herrera, pues “se volvió a juntar la gente a celebrar, tanto que nos hacía falta, activamos la economía ayer”.

En un recuento del comportamiento en este sector, precisó que los restaurantes estuvieron llenos en sus reservaciones, y en general reportan buenos números en ventas.

“Llenos de gente por la tarde y noche, y afortunadamente un número positivo el día 14 de febrero. (…) Para llegar casi a un 100 por ciento de ventas”.

Por otro lado, ante la entrada del semáforo epidemiológico amarillo, derivado de un avance de Durango en medio de la pandemia, el líder restaurantero refirió que esperan todavía un mejor escenario.

“Entrar a semáforo amarillo es un aliciente para la gente, es una seguridad para los comensales que ya podemos abrir más aforos, más entretenimientos. Son excelentes noticias, y viendo los números de casos positivos de Covid que ya bajaron, nos abre una puerta para ya pensar en una post pandemia y normalmente seguir trabajando”.