Uno de los alumnos del taller de panadería que se ofrece en el DIF municipal, generó una pieza diferente, una mezcla entre las tradicionales conchas y los puerquitos. A su obra le llamó puerconchas, y han llamado la atención en las redes sociales, incluso antes de salir a la venta.

Luis Daniel expresó que su intención era ser creativo y lograr alguna pieza de pan dulce diferente, que incluso llamara la atención y lo logró, aunque no creyó que fuera en tales dimensiones.

Luego de las puerconchas, buscará generar otros más. “Ver qué podemos elaborar, tener creatividad, lograr otro pan diferente, en este caso se dio la oportunidad de las puerconchas, pero seguir intentando”.

Expresó que nada se pierde con arriesgar, así que seguirá intentado. “La verdad no me imagine que tuviera tanto impacto, dije ‘puede que les guste, puede que no’, pero no me imagine que llegara a tanto”.

La siguiente venta de este pan será el próximo martes en las instalaciones del DIF municipal, que se encuentra sobre bulevar Dolores del Río, a la altura de Gómez Palacio; donde incluso se pueden obtener más informes.