El 10 de mayo, Día de las Madres, representa ser la mejor fecha para los empresarios del ramo restaurantero, de tal manera que este año, con mejores condiciones en el ámbito sanitario, se tienen buenas expectativas.

El vicepresidente de delegaciones de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Miguel Camacho Herrera, fue cuestionado respecto a lo que se espera para este día, y en pocas palabras dijo “todo”.

“Todo, esperamos todo. Después de tres años de estar sumergidos en una pandemia (…) ahorita ya con la OMS que levanta la pandemia, esperamos no el 100, más del 100 por ciento de llenos en los restaurantes”.

Dijo, hay mucho entusiasmo en los empresarios pues hoy es un día que les representa una mayor afluencia de comensales, “es el día récord de todo el año, no hay un día mejor que el Día de las Madres”.