Tanto el precio por kilo de carne de res como la de cerdo será más alto para esta temporada de fin de año, ya que estarán un 15 % y 18 % más caro respectivamente, así lo confirmó Adriana Miranda, consejera de la Cámara Nacional de Comercio (Canaco).

La empresaria explicó que la subida precio se derivo por la falta de agua en este 2023 en tal sentido ciertos cortes de esos dos alimentos podrían rebasar los 300 pesos por kilo.

“De los cortes más comunes como corte siete, diezmillo, chuletón oscila en los 150 a 180 pesos, ya los cortes “prime” o más selectos, están arriba de los 300 pesos por kilo” confirmó.

Sin embargo, esa situación no es la única que afectado a los empresarios, pues durante el último trimestre de 2023, sus ventas bajaron hasta un 40 por ciento, debido a la economía de las familias duranguenses.