Precio de kilo de tortilla se mantiene en 22 pesos en Durango
Los productores de maíz cosecharon 30 por ciento menos en 2023 debido a la sequía.
El presidente de la Unión Nacional de Industriales de la Masa y la Tortilla, Antonio de la Torre Carlos, confirmó que el precio del kilo de tortilla en Durango capital se mantiene de entre 22 y 24 pesos.
Sin embargo, explicó que persiste en el problema de la competencia desleal, ya que hay lugares donde se oferta el kilo de tortilla en 14 pesos, lo cual termina por ser contraproducente tanto para las tortillerías formales como para la ciudadanía, ya que la calidad del producto termina por ser mala, debido a los insumos que se utilizan para hacer la tortilla.
“Siempre son los que nos perjudican en determinado momento al aumentar el precio por el bajo consumo de las tortillas formales” confirmó.
Sumado a este tema, el empresario local reveló que durante 2023 los productores de maíz, bajaron sus cosechas un 30 por ciento, por consecuencia de la sequía, de hecho, esto a orillado a los campesinos a analizar si le apostarán a sembrar maíz en este 2024 debido al cambio climático que fue evidente durante el año pasado.