Ley Seca reducirá consumo en restaurantes

Los domingos, días de asueto, normalmente las familias salen a comer, sin embargo, en el marco de las votaciones y la implementación de Ley Seca, se verá un menor consumo, consideró el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Jorge Muñoz. “Nos va a bajar bastante el ticket […]

27/06/2018

Los domingos, días de asueto, normalmente las familias salen a comer, sin embargo, en el marco de las votaciones y la implementación de Ley Seca, se verá un menor consumo, consideró el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Jorge Muñoz.

“Nos va a bajar bastante el ticket de consumo”.

Explicó que contrario al estado de Durango, otras regiones de México sí mantienen la venta de bebidas alcohólicas, tal es el caso de Guadalajara, Mazatlán, Cuautla, Boca del Río, el puerto de Veracruz y otras ciudades turísticas.

Éstas tienen una dinámica en la cual el sábado a las 20:00 horas se termina la venta, pero el domingo sí se permite siempre y cuando sea en establecimientos formales, acompañados de alimentos. Esta medida vendría a beneficiar al sector restaurantero.

El líder de la Canirac consideró que las personas al no tener a la mano estas bebidas buscan otro tipo de alternativa, tal es el caso de tratar de tomar lo más que se pueda el viernes por la noche, lo que lleva a una consecuencia de accidentes, además de recurrir a la venta clandestinas, “ventanas”.

O incluso, dijo, hay personas que acuden con anticipación a surtirse de este producto a supermercados o expendios, “esto no va a llevar a que la gente deje de consumir”.


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