La venta de carne, tacos, cortes, ha bajado ya en los restaurantes locales, ante la presente temporada de Cuaresma, en la cual se acostumbra no consumir este alimento, expuso el líder de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac), Jorge Muñoz Guerrero.

Establecimientos agremiados ya han reportado una baja en las ventas al respecto. “Sí se ven afectados sobre todo los viernes de vigilia, es normal de esta festividad”.

De manera general, informó el presidente de la cámara que los restaurantes han registrado buena afluencia de comensales, sobre todo en platillos propios de la temporada.