Autoridades deben regular mezcal adulterado

El presidente del  Clúster del Mezcal de Durango A.C.; Eduardo Solis Nogueira,, mencionó que el mezcal adulterado se debe ser regulado por las autoridades debido a que quienes lo consumen pueden sufrir algún tipo de problema en su salud y esto perjudicará a quienes cuentan con un producto de calidad. “Las autiridades responsables deben echar mano”, […]

11/01/2020

El presidente del  Clúster del Mezcal de Durango A.C.; Eduardo Solis Nogueira,, mencionó que el mezcal adulterado se debe ser regulado por las autoridades debido a que quienes lo consumen pueden sufrir algún tipo de problema en su salud y esto perjudicará a quienes cuentan con un producto de calidad.

“Las autiridades responsables deben echar mano”, como lo es la la Comisión para la Protección Contra Riesgos Sanitarios del Estado de Durango  (Coprised), para que regule los establecimientos de producción y realice muestreos de la bebida.

Con la finalidad de regular los estándares de calidad y asegurar a los consumidores que adquieren una bebida de calidad.

“Haremos el llamado a la Coprised, para que intervenga en los lugares y realice muestreos para garantizar a los consumidores un mezcal que cumple con estándares de calidad y producción”, agregó Solís Nogueira.

Explicó que, la venta de esta bebida alcohólica adulterada disminuirá la economía local de los lugares donde se fabrica, así como las afectaciones a la salud de las personas que lo consuman.

Asimismo, dijo que se contemplan trabajos para que el mezcal producido en durango cumpla con normas especificas para su consumo.

Por otra parte opinó que para promover este producto los medios de comunicación juegan un papel importante ya que a través de ellos se podrá dar a conocer.

Si se pretende dar a conocer el mezcal producido en el municipio, tiene que estar en cada uno de los comercios, restaurantes y hoteles del estado para que turistas lo observe, finalizó.


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