Clausuran laboratorio de cerveza artesanal
La dirección Municipal de Inspección (DMI), clausuró un laboratorio clandestino ubicado en la colonia Morga, el cual era usado para la fabricación de cerveza artesanal de dudosa calidad, donde además se confiscaron 700 litros de este líquido, informó el titular de DMI, Daniel solís Morales. Fue mediante una denuncia anónima que personal de diferentes dependencias […]
La dirección Municipal de Inspección (DMI), clausuró un laboratorio clandestino ubicado en la colonia Morga, el cual era usado para la fabricación de cerveza artesanal de dudosa calidad, donde además se confiscaron 700 litros de este líquido, informó el titular de DMI, Daniel solís Morales.
Fue mediante una denuncia anónima que personal de diferentes dependencias entre ellas DMI, arribaron al lugar para tomar conocimiento del sitio en mención para realizar su clausura y retiro de los químicos y utensilios usados para la fabricación.
El lugar del decomisó no solo se usaba para su producción, también para envasado y almacenamiento de la misma, dijo el funcionario.
“Se determinó retirar el producto y clausurar el establecimiento, fue un total de 700 litros (…) En la colonia Morga fue el retiro de este laboratorio clandestino”, agregó Solís Morales.
Fue en conjunto con Protección Civil, Seguridad Pública y personal de esta dependencia que se realizó la inspección del lugar dando como determinación que la forma en que se realizaban las actividades de producción ponía en peligro la integridad de las personas circunvecinas.
Asimismo detalló que, por parte de PC municipal fueron retirados los productos químicos con los que se elabora el producto y será el juzgado cívico quien realice la destrucción del producto.
En cuanto a las personas que fueron detenidas serán puestas a disposición de la instancia correspondiente para determinar su situación, finalizó.


