En Durango hasta el momento hay al menos 18 marcas locales de mezcal y ocho de cerveza artesanal, sin embargo, todavia no existe una licencia para poder comercializarlos sobre todo en restaurantes, pues los dos tipos de permisos para venta de alcohol no contemplan estas bebidas, informó el líder de la Cámara Nacional de la Industria de restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Jorge Muñoz.

Explicó que ya han tenido acercamiento con la Dirección de Fomento Económico a fin de lograr que se implemente dicha licencia.

Se prevé que aproximadamente ésta tenga un valor de compra de entre cinco y 10 mil pesos, aunado al pago de refrendo anual.

“Hemos impulsado la creación de una licencia exclusiva de mezcal y cerveza artesanal”, esto de manera conjunta con una cooperativa denominada “Espíritus de Durango”, ProMéxico, Cámara Nacional del Comercio (Canaco) y Consejo Coordinador Empresarial (CCE).

Y es que detalló el presidente de la cámara que las patentes existentes “Cerveza y vino de mesa” y “Cerveza y vino de mesa y destilados” tienen un costo aproximado de 370 mil pesos, sin embargo, se limita el tipo de consumo. Actualmente se busca impulsar ambas bebidas de empresas locales, mezcal y cerveza artesanal, de ahí la importancia de promover una licencia para ello.