El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Miguel Camacho Herrera, lamentó la elevada cifra de nuevos contagios de Covid-19 reportados este jueves, sin embargo, insistió en que el sector puede seguir funcionando.

“Seguimos en lo mismo, el comercio formal, Canirac, empresarios, los restauranteros, que sí cumplimos protocolos, podemos seguir funcionando sin problema en cualquier color del semáforo”.

Aunque en contra parte se dijo nervioso por las condiciones actuales de la pandemia, y en ese sentido resaltó la importancia de cuidar la salud.

“…pero definitivamente también, en el tema de la economía ya no lo estamos soportando. (…) Estamos hasta un 65 por ciento debajo de lo regular, solamente con un 30, porcentaje con el cual no podemos subsistir”.

Camacho Herrera precisó que si baja aún más de ese 30 por ciento, representaría el cierre de empresas y/o el despido de trabajadores.