Este martes se dio la conformación del Clúster del Mezcal en Durango, a través del cual se busca impulsar las ventas de esta bebida meramente duranguense a nivel mundial, informó su presidente, Jorge Burciaga Martínez, quien indicó además que

En septiembre precisamente se tendrá una feria en la cual la mayoría cerrará negociaciones importantes, “donde nos van a comprar miles de litros, ojala sean millones de litros, a través de esta unión nosotros podemos desarrollar y crecer el sector mezcalero”.

Por medio del clúster se impulsará la asistencia a ferias, ruedas de negocios, a fin de promocionar bebidas artesanales a compradores de nivel internacional, de países como Japón, Chile, Salvador, Estados Unidos e incluso de Europa.

Se tienen tres comités: comercialización, comité de formación empresarial y el de desarrollo sustentable, en todos el objetivo es unir fuerzas y crecer.

Burciaga Martínez consideró que el posicionar este producto representa una batalla difícil, aunque dejó claro que cuentan con varios factores a favor, tal es el caso del agave duranguenses, que es endémico de la región, esto ayuda al distinguir y dar una propia plusvalía.

“La gente busca la diferencia, entonces por eso lado tenemos con qué defendernos, y aparte nuestro mezcal ha sido reconocido en diferentes competencias”, se han obtenido premios importantes, dijo.