El sector restaurantero espera del próximo 10 de mayo un aumento en ventas, por lo que el presidente de la Canirac, Jorge Muñoz, manifestó que el gremio está listo y preparando algunas ofertas a fin de recibir a las familias que buscarán espacios para festejar es Día de la Madre.

Rechazó que se dé un aumento de precios para dicha festividad, pues dijo, “no es ético, no se puede aprovechar del día, todos mantenemos los precios”.

El empresario destacó que regularmente el aumento en costos del menú se da a inicio o fin de año, únicamente.

Asimismo, expresó que no ha sido un buen año, por lo que se espera al menos igual las ventas del mismo periodo pero del año pasado, 2017, “pero sí se ve difícil”.

Jorge Muñoz se refirió a los aumentos, pues comentó han subido los insumos, energéticos, no nada más para restauranteros si no para el público en general.

“El ingreso sigue siendo el mismo, eso es lo que nos descompensa y pone en desventaja”.