Actualmente hay bastantes marcas de productos mezcaleros que todavia no se alinean a todos los requisitos que pide tanto el Cluster como el SAT y la Secretaría de Salud, informó Emily Garcia Montiel, mezcalera e integrante del Consejo de Empresarios Jóvenes.

Hay 60 marcas apuntadas ante la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco) como mezcaleras, pero solamente 30 están registradas y únicamente 10 o 15 que cumplen con todos los requisitos.

Parte de los objetivos del cluster es orientarlas para que se puedan volver formales totalmente, dijo.

En ese sentido, recomendó a la ciudadanía verificar qué se compra, que las botellas tengan su etiquetado, holograma emitido por el CRM.