Para el 14 de Febrero los restaurantes afiliados a la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Durango, esperan un repunte en ventas del 80, así lo confirmó la presienta del citado organismo Adriana Porras Zubiría.

No obstante, esos números podrían cambiar durante esa fecha, ya que esté 14 de Febrero también será Miércoles de Ceniza por lo que muchos devotos no comerán carne.

Aunado a ello los duranguenses tampoco han hecho reservaciones para ese día, pues normalmente se deciden mero Día del Amor y la Amistad.

“Va haber eventos más exclusivos que son para poca capacidad, entonces, si les llama la atención ese evento lo reservan con más anticipación” informó.

Pese a esa incertidumbre, Porras Zubiría comentó que tienen buenas expectativas en ventas para ese fin de semana, ya también muchos duranguenses cobrarán su primera quincena de febrero.

“Suele ser una ventaja que cae entre semana y todavía el fin de semana hay festejos, aunado a eso este 14 de Febrero es Miércoles de Ceniza, entonces no sabemos en que porcentaje nos vaya afectar que se empalmen esas fechas” dijo