COPRISED verifica establecimiento de mariscos
Una familia denunció ante la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de Durango (COPRISED), de la intoxicación de cuatro miembros que acudieron al lugar a consumir mariscos. Trabajadores de la COPRISED realizaron una verificación al establecimiento, el cual se encontró en buenas condiciones higiénicas, al igual que el equipo, así como una […]
Una familia denunció ante la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de Durango (COPRISED), de la intoxicación de cuatro miembros que acudieron al lugar a consumir mariscos.
Trabajadores de la COPRISED realizaron una verificación al establecimiento, el cual se encontró en buenas condiciones higiénicas, al igual que el equipo, así como una adecuada conservación y preparación de alimentos.
Sin embargo, se realizó una toma de muestras, la cuales estarán en espera de los resultados en cinco días, por la verificación ejecutada no se hizo aseguramiento o clausura del lugar.
El director de la COPRISED, Saúl Fernández Saracho aseguró que “los propietarios de este establecimiento son muy cumplidos, pero siempre es un riesgo consumir mariscos, por ello insistimos en el cuidado que deben de tener al consumir este tipo de productos”, dijo.
Finalmente, personal de la COPRISED realizó un recorrido por los hospitales de la capital, con la finalidad de detectar pacientes que hayan consumido mariscos en el mismo lugar y hayan resultado intoxicados, y los resultados fueron los siguientes, Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) tres personas, Hospital 450 cuatro personas.


