Las promociones generadas por algunos establecimientos donde se debía mostrar el pulgar, provocó que hubiera mayor afluencia de ciudadanos votando y consumiendo en locales

El Presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Alejandro de la Peña comentó acerca del impacto generado entre los duranguenses por las promociones otorgadas de locales, donde la persona debía mostrar su pulgar con tinta (después de votar) y recibía un producto gratis o con descuento.

Comentó que CANIRAC llevó a cabo un monitoreo en todos los restaurantes para estar informados sobre la situación de estos por el proceso electoral, finalmente arrojó que la mayoría estuvieron una afluencia del 70 por ciento, mientras que otros estuvieron al 100 por ciento en sus actividades.

En cuanto a la promoción, recalcó que las ganancias de las empresas incluidas no aumentó, sin embargo el hecho provocó que hubiera más participación ciudadana y acudir a las urnas para realizar su derecho al voto, de la Peña también comentó que los ciudadanos están tomando en cuenta que la industria restaurantera está involucrada con la sociedad civil, un caso especial fue la pastelería duranguense donde se atendieron a más de 60 personas formadas para recibir su producto.

Por otra parte, el tema de la ley seca durante el fin de semana fue relevante dentro de la industria restaurantera, por ello de la Peña dejó claro que a pesar de que se prohibió el alcohol, no afectó en las ganancias de los locales, ya que un 95 por ciento su fuerte es la comida, mientras que un 5 por ciento son las bebidas alcoholicas.

Algunos locales que se encuentran en el centro histórico, específicamente bares, se percibieron cerrados el sábado y domingo, sin embargo, otros que si venden alcohol y comida, esperan recuperar las ganancias el próximo fin de semana, un ejemplo es un servicio de carne donde el gerente manifestó que hubo pérdidas del 20 por ciento, pero esperan ser recuperadas en estos días.

Finalmente, el presidente de CANIRAC, informó que se presentaron algunos incidentes en restaurantes, donde clientes deseaban o lograron introducir bebidas alcohólicas a los establecimientos.