Coprised intensifica revisiones a mercados de abastos
Decomisa 2,460 huevos en 22 verificaciones realizadas a La Laguna
Gómez Palacio, Dgo.- La Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de Durango (Coprised) reforzó las revisiones en mercados de abasto y minisúper de la entidad, con especial atención en la Región Laguna, donde ya suma 22 visitas de verificación como parte de un operativo derivado de una alerta sanitaria nacional.
Durante estas acciones, la dependencia aseguró 2 mil 460 piezas de huevo en Gómez Palacio, luego de detectar que el producto no contaba con documentación que acreditara su procedencia ni incluía la fecha de caducidad en su etiquetado.
David López Rodríguez, subdirector de Operaciones Sanitarias de la Coprised, explicó que los operativos responden a la instrucción emitida por la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) el pasado 22 de junio para supervisar la distribución y comercialización de este alimento.
Revisiones responden a una alerta sanitaria nacional
El funcionario precisó que las revisiones buscan garantizar que el huevo que llega a los establecimientos cumpla con la normativa sanitaria vigente y cuente con la información necesaria para ofrecer certeza a los consumidores.
La estrategia contempla inspecciones en mercados de abasto y tiendas de autoservicio, donde el personal verifica la documentación de los productos, las condiciones de almacenamiento y el cumplimiento de los requisitos de etiquetado establecidos por la autoridad sanitaria.
Piden a comerciantes regularizar productos y consumidores revisar etiquetas
Tras el decomiso registrado en Gómez Palacio, la Coprised hizo un llamado a los comerciantes para regularizar sus inventarios y asegurar que los productos cuenten con la documentación correspondiente antes de ponerlos a la venta.
Asimismo, David López Rodríguez exhortó a la población a revisar el estado de los empaques y verificar que el huevo incluya información sobre su procedencia y fecha de caducidad, como una medida preventiva para reducir riesgos a la salud derivados del consumo de productos que no cumplen con la normatividad.
