Por consecuencia de la mala economía en el sector restaurantero local los empleos temporales para la siguiente temporada invernal están fuera del radar de los dueños de restaurantes, así lo comentó la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) Adriana Porras Zubiria.

Comentó que hasta el momento los restaurantes se enfocarán en mantener su plantilla laboral y cumplir con los compromisos de fin de año.

“Ha sido un año muy difícil esperamos estos días que repunte la economía y simplemente mantener nuestra plantilla laboral y también con cumplir con nuestros compromisos de los aguinaldos, entonces, esperar contrataciones temporales todavía no estamos seguros, sería ver como reaccionan estos próximos días” aseguró

En lo que respecta al Buen Fin, la líder de Canirac, confirmó un repunte en las ventas del 25 por ciento, ya que también se atravesó el puente del 20 de Noviembre.