El director del Sistema Estatal Sanitario, José Román Sifuentes Rosales, informó que tras una denuncia ciudadana, el personal a su cargo acudió a la tienda departamental Chedraui para corroborar que 136 carteras carecían de etiquetas, fecha de caducidad, número de lote, incluso, el producto estaba cuarteado, quebrado y caduco.

Fue así que realizaron el proceso similar realizado en la tienda Soriana Jardines, donde se detectaron dos carteras de huevo de la marca Soriana sin etiqueta, lote, manchado y caduco, por lo que se aseguró el producto de ambas tiendas para ser destruidos a la brevedad.

“En cuanto el personal detecta este tipo de producto, se hace el aseguramiento y se elabora el dictamen correspondiente para su destrucción inmediata que evite una venta posterior, se realiza una segunda visita de verificación y en caso de encontrar alguna irregularidad, se emite la sanción económica correspondiente o se puede llegar a la clausura temporal o definitiva del establecimiento dependiendo de las faltas cometidas, mencionó Sifuentes Rosales.

Destacó que la Coprised únicamente está facultada para realizar las revisiones alimentarias bajo denuncia anónima o pública, pero en caso de tener mayor información se puede consultar la página web de la Cofepris o acudir a las instalaciones.